主料:
挂面适量,
芹菜适量,
咸菜适量,
猪肉适量
辅料:
葱花适量,
小白菜适量
配料:
甜面酱适量,
花生油适量炸酱面的做法步骤
1.芹菜切丁,猪肉切丁,小白菜洗净备用。
2.热锅凉油,葱花爆香,加入肉丁煸炒,倒入甜面酱,肉丁半熟后加入芹菜丁,加点水,不然会粘锅!
3.煮锅里清水下挂面,爱动手的朋友可以做手擀面,会更好吃,小白菜焯水,放在煮熟的面条上,再放上炸酱,大功告成!
小窍门&温馨提示
有机会的话可以尝试手擀面
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面条 挂面
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